Mousse de Abacate e Chocolate Branco

E porque há dias em que nos apetece uma coisinha doce, mas o tempo não estica, aqui deixo mais uma receita rápida e muito acessível.

Ingredientes:

2 peras abacates

200 g de chocolate branco

200 ml de natas

Sumo e raspa de meio limão

Preparação:

Junte numa taça os dois abacates depois de descascados  e partidos aos pedaços com o sumo e raspa de limão. Triture e reserve.

Num tacho leve ao lume a derreter o chocolate branco com as natas, mexendo sempre e sem deixar ferver. 

Aos poucos deite a mistura de chocolate branco e natas sobre o abacate já triturado e misture com a varinha mágica.

Distribua por tacinhas e decore a gosto.

Leve ao frio ou sirva de imediato.

Bom apetite!