1 massa quebrada
3 maças
Creme para barrar Lotus Biscoff q.b.
Amêndoa palitada q.b.
Sumo de limão q.b.
1 gema
Preparação:
Descasque as maças e fatie as mesmas em fatias finas em meia lua. Coloque sumo de limão e envolva, para que não oxidem.
Estique a massa. No centro da massa coloque uma tigela (com cerca de 14 cm de diâmetro), ao redor da tigela espalhe o creme de barrar Lotus Biscoff, deixando uma margem com cerca de 2 cm sem creme.
Coloque por cima do creme as maças fatiadas.
Polvilhe com a amêndoa palitada.
No centro da massa fazemos um corte em estrela com oito pontas.
Dobre a extremidade da massa sobre as maças, de seguida dobre as pontas da estrela sobre as maças.
Pincele a massa com a gema de ovo batida.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º, durante mais ou menos 35 minutos.
Polvilhe com açúcar em pó (opcional).
Bom apetite!
Nota: O creme de bolacha para barrar que utilizei foi o da foto.
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