Como explicar de forma lógica que haja dias em que só me apetece coisas docinhas.... pois..... vamos então ao que interessa. Estava a hora do lanche a aproximar-se e eu entregue a pensamentos pecaminosos, leia-se bolos com creme, chocolates, ... e por aí fora. Eis então que me decido por um lanchinho mais saudável, mas não menos saboroso. Experimentem!
(serve quatro)
Ingredientes:
1/2 mamão
4 colheres de sopa de mel
1 pau de canela
3 iogurtes
3 colheres de sopa de flocos de aveia
3 colheres de café de chia
2 colheres de sopa de amêndoa laminada
2 colheres de sopa de sementes de abóbora
Preparação:
Descasque o mamão e corte o mesmo em cubos, reserve.
Num tacho coloque o mamão, o mel e o pau de canela. Leve ao lume, mexendo sempre até caramelizar..
Retire o pau de canela e deixe arrefecer.
Numa taça coloque o iogurte, por cima o mamão e guarneça com os restantes ingredientes.
Está pronto a servir.
Nota: Utilizei iogurte grego.
Bom apetite!
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