Os pudins aqui em casa são sempre receitas vencedoras, é uma sobremesa que todos apreciam e que é muito rápida de confecionar.
Ingredientes:
3 bananas
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata medida de leite condensado de leite meio gordo
1 colher de sopa de extracto de baunilha
Caramelo q.b.
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Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Numa caçarola junte todos os ingredientes e bata bem até obter uma mistura homogénea.
Verta para uma forma de pudim, previamente forrada com caramelo.
Leve ao forno durante cerca de 50 minutos em banho maria (coloque a forma dentro de um tabuleiro com água).
É importante que deixe o pudim arrefecer completamente antes de ser desenformado para não correr o risco de este se desmanchar.
Bom apetite!
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